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广州无声之美桑拿论坛谈茶水煮饭有多神奇?

{ 发布日期:2016-09-25 }

茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化,还具有诸多预防保健功能。据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治五种疾病。
 
 
1.防治心血管疾病
 
茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70-80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。因而,中老年人常吃茶水大米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。
 
 
2.预防消化道肿瘤
 
茶多酚能阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成,从而能预防消化道肿瘤。
 
 
3.预防中风
 
脑中风的原因之一,是人体的生成过氧化脂质使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。
 
 
4.助消化
 
早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载,久食令人瘦。说的是经常吃加有茶的饭菜,可以帮助消化,有效地分解脂肪。
 
 
5.预防牙病
 
茶叶所含的氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟化物浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
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